Пенистый молочный коктейль с мороженым в блендере

Мороженое — это сладко замороженная смесь из молочных продуктов с различными добавками. В игре Моя кофейня: рецепты и истории достаточно много посетителей, которым нравятся разные рецепты мороженого, поэтому нужно знать все секреты его приготовления!

Подробный обзор

Как приготовить молочный коктейль с мороженым

Свежее молоко комнатной температуры (не теплое) или обычное охлажденное влейте в стакан стационарного блендера или высокую пластиковую миску для взбивания. Если у вас погружной — тоже подойдет.

Мороженое освободите от упаковки и добавьте в чашу.

Если не любите вкус фисташки, используйте любое. Всыпьте требуемое количество сахара.

Учтите, что пломбир содержит достаточное количество сладости. Если вы настоящий сладкоежка, можете положить мед. Вкус будет просто шикарный. Специи используйте по желанию.  Включите блендер и начните измельчение на малой скорости. Далее увеличивайте интенсивность и взбивайте смесь до появления легких пузырьков.

Ароматный молочный коктейль с мороженым разливайте в стаканы или фужеры, наполняя не больше, чем на 2/3 объема. Разноцветные трубочки с зонтиками, сказочными фигурками припасите заранее. Если вы готовите детский праздник, — сделайте такое вкусное и оригинальное угощение для детворы. Разнообразные крекеры, печенье, пирожные, кусочки торта или пончики со сгущенкой будут приятным дополнением для маленьких и больших.

Хорошего вам отдыха!

Сказать спасибо автору! (1) Сохранить в кулинарный блокнот Смотреть сохраненные рецептыКатя

Как приготовить молочный коктейль с мороженым

Классический молочный коктейль с мороженым

Если существует проблема напоить ребенка молоком, то на выручку придет молочный коктейль с любимым мороженым.

Ингредиенты:

  • сливочное мороженое – 300 г;
  • молоко – 1100 мл.

Приготовление:

  1. Поместить в емкость мороженое и залить молоком.
  2. Включить блендер на максимальную скорость, и пять минут взбивать продукты, чтобы получилась густая пенка.

Пропорции молока и мороженого можно менять в зависимости от того какую консистенцию напитка вы хотите получить. Если нравится пить коктейль через трубочку, то количество молока можно увеличить. Для любителей густых и калорийных напитков, объем молока уменьшают.

Процесс приготовления

Клубнику вымыть (если ягоды замороженные — немного разморозьте их) и поместить её в высокий стакан блендера.

Всыпать сахар и ванильный сахар.

Пюрировать клубнику погружным блендером до однородного состояния.

Читайте также:  Сметанник торт. Самый простой и вкусный рецепт

Добавить в стакан нарезанное кусочками холодное мороженое и влить молоко.

Тем же блендером взбивать всё на высокой скорости в течение 5-7 минут. По желанию, если сладости вам будет много (зависит от сорта клубники), можно влить в молочный коктейль немного лимонного сока.

Разлить невероятно ароматный и вкусный молочный коктейль, приготовленный с мороженым и клубникой, по стаканам и сразу подавать. Такой освежающий напиток несомненно понравится всей семье!

Приятного аппетита!

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым: популярные рецепты

Существует немало рецептов приготовления молочного коктейля. Что касается универсального напитка, вкус которого знаком всем практически с детства, то рецепт основан на:

  • сливочном мороженом – 500 г;
  • молоке – 2 л.

Процесс приготовления предполагает лишь измельчение перечисленных ингредиентов в блендере до момента образования пенки. Употреблять полученный напиток рекомендуется в охлаждённом виде.

Вовсе необязательно следовать универсальному рецепту, ведь вкусовые качества напитка можно разнообразить с помощью вспомогательных ингредиентов.

Не менее вкусный коктейль получится, если использовать следующие рецепты:

  • Молочный коктейль с добавлением фруктов. Для получения напитка следует воспользоваться мороженым (200 г), питьевым йогуртом (500 мл), фруктами (1 стакан). Фрукты можно выбирать, руководствуясь собственными предпочтениями, но достаточно вкусные напитки получаются с клубникой и бананами. Все компоненты просто следует смешать с помощью блендера.
  • Молочный коктейль с морквой. Такой вариант любого напитка является не только вкусным, но и чрезвычайно полезным. В данном случае напиток состоит из молока (1 стакан), мороженого с ванильным вкусом (50 г), морковки и сахара по вкусу. Как и в предыдущих рецептах, ингредиенты нужно тщательно смешать в блендере, предварительно измельчив морковку с применением крупной тёрки.
  • Молочный коктейль с яблоками и грецкими орехами. Достаточно необычным вкусом порадует коктейль, основанный на молоке (500 мл), грецких орехах (1 ст. ложка), яблоках (1 шт.) и сахаре (1/2 стакана). Очищенные от кожуры и семян яблоки следует измельчить с применением крупной тёрки и тщательно смешать с сахаром. В смесь следует добавить молоко, предварительно доведя его до кипения и охладив. Полученную смесь следует взбить с применением блендера, а непосредственно перед подачей на стол в стаканах посыпать измельчёнными грецкими орехами.
  • Молочный коктейль с шоколадом. Что может быть лучше тандема любимого напитка и столь вкусного продукта, как шоколад? Для приготовления молочного коктейля по данному рецепту понадобится молоко (250 мл), мороженое (1 порция), какао (2 ст. ложки). Все компоненты следует тщательно взбить с помощью блендера. Вкусовые качества по желанию можно улучшить добавлением сахарной пудры или любимых ягод. 

Как приготовить вкусный молочный коктейль?

Для того чтобы коктейль получился на славу, а вы получили от него должное вкусовое удовольствие, прочитайте все рекомендации ниже.

Итак, блендер. Для молочных коктейлей подойдет блендер-кувшин, с мощным мотором, и высокими скоростями. Используйте его только для приготовления коктейлей. Тщательно мойте теплой водой с мылом и храните в проветриваемом помещении.

Читайте также:  Как приготовить шарлотку с мандаринами: лучшие рецепты

Нет ничего хуже, чем почувствовать неприятный привкус или запах в молочном коктейле. Не разрешайте детям, мужу, маме или свекрови готовить в вашем коктейльном блендере другие блюда.

Классический молочный коктейль состоит из двух основных компонентов: молока и мороженого.

Молоко для коктейлей подходит не слишком жирное. Вполне подойдет молоко в 1,5-2,5 % жирности. Главное в приготовлении молочного коктейля – это температура молока.Молоко должно быть температурой около +6 градусов. Из холодного или ледяного молока вкусного коктейля не получится. И обратите внимание на свежесть молока. Срок изготовления важнее срока годности. Второй основной компонент для молочного коктейля – мороженое. Идеально, если вы используете сливочный пломбир. Можно, конечно, добавлять в коктейли: шоколадный, фисташковый, ванильный и лимонный пломбиры.

Важно!Выбирайте для молочных коктейлей натуральное мороженое, сделанное из молока. Мороженое на растительных компонентах плохой друг вкусного коктейля. Для большей сладости и аромата в молочные коктейли добавляют фруктовые сиропы, мед, свежие и замороженные фрукты. Если вы сластена, то подслащивайте ваши коктейли фруктозой. Она полезнее сахара и прекрасно сохраняет естественные нотки молока и пломбира.

Кулинарный совет:

Не добавляйте в молочные коктейли алкоголь, от него сворачивается молоко и молочные продукты. Превращая нежный напиток в творожные хлопья.

Можно, конечно, это исправить при помощи миксера, но что произойдет в вашем желудке от такого соседства? Не экспериментируйте, молочные коктейли – это здоровая полезная пища-напиток. Пусть таким и остается.

Молочный коктейль с мороженым — рецептов, как сделать молочный коктейль в домашних условиях

Двойное удовольствие для любителей мороженого и молока – молочный коктейль, который объединяет два продукта. Изменяя пропорции, входящие в состав полезного и вкусного напитка, каждый раз можно получать новый вкус молочного коктейля с мороженым.

Классический молочный коктейль с мороженым

Если существует проблема напоить ребенка молоком, то на выручку придет молочный коктейль с любимым мороженым.

Ингредиенты для готовки:

  • сливочное мороженое – 300 г;
  • молоко – 1100 мл.

Приготовление:

  1. Поместить в емкость мороженое и залить молоком.
  2. Включить блендер на максимальную скорость, и пять минут взбивать продукты, чтобы получилась густая пенка.

Пропорции молока и мороженого можно менять в зависимости от того какую консистенцию напитка вы хотите получить. Если нравится пить коктейль через трубочку, то количество молока можно увеличить.

Для любителей густых и калорийных напитков, объем молока уменьшают.

Рецепт напитка с бананом

Коктейль с мороженым и бананом имеет замечательный вкус, который любим не только детьми, но и взрослыми.

С мороженым и соком

Сделать молочный коктейль дома очень легко. Главное приобрести необходимые ингредиенты, а на приготовление потратить не более пяти минут.

Молочный коктейль с клубникой

Напиток поможет насытить организм необходимыми белками, аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Клубника укрепит стенки кровеносных сосудов, а овсянка поможет нормализовать обмен веществ, улучшить состояние кожи и волос.

Молочный коктейль с мороженым — рецептов, как сделать молочный коктейль в домашних условиях

Домашний напиток в блендере

Очень легко приготовить коктейль с мороженым в блендере. Напиток поможет утолить жажду и насытить организм. Приготовление настолько простое, что с поставленной задачей легко справится даже ребенок.

Читайте также:  Диетический мармелад в домашних условиях без сахара

Вариант приготовления с сиропом

В летний зной хочется порадовать себя чем-нибудь особенно холодным, сладким и вкусным. Предлагаем приготовить напиток с сиропом и мороженым.

Кокосовый лимонад: идея для лета

Шоколадный молочный коктейль

Ароматный, очень вкусный напиток.

С замороженными ягодами

Как же хочется зимой окунуться в атмосферу лета! Если вы заранее заготовили ягоды, предлагаем приготовить вкуснейший витаминный коктейль.

Коктейль с цитрусовыми нотками

Многим покажется странным сочетание апельсина и молока. Но уверяем вас – это очень вкусно. Цитрусовые ноты смягчаются вкусом мороженого и молока. Бархатистая структура банана помогает зарядиться энергией и поднять настроение. Полезный напиток можно применять в качестве перекуса, брать на работу и давать ребенку в школу.

Пряный чиа пудинг с голубикой

Полезные советы

  • Чтобы коктейль был правильным и вкусным, прежде чем взбивать молоко охладите его в морозильной камере. Идеальная температура – семь градусов.
  • Вы можете сами регулировать густоту напитка. Если увеличите количество мороженого, то напиток получится густым. Если уменьшите – жидким.
  • Чтобы образовалась на поверхности густая пена, взбивать необходимо на высоких оборотах.
  • Если у вас нет блендера, то взбить коктейль можно обычным миксером.
  • Чтобы напиток получился легче и вкуснее, мороженое выбирайте малой жирности.
  • В коктейле сахар можно заменить сахарной пудрой, медом или любым сиропом.
  • Употреблять напиток необходимо сразу. Если вы приготовили коктейль с ягодами или фруктами, то большая вероятность того, что под воздействием кислот белок в молоке свернется. Таким образом, напиток станет не пригодным для употребления.
  • Для украшения используйте взбитые сливки, какао, кусочки вафельных трубочек, целые ягоды, шоколадную стружку или орехи.

Молочный коктейль с бананом и овсянкой

Вкусный и сытный коктейль готовится с бананом и овсянкой. Такое лакомство можно приготовить ребенку на завтрак или на полдник.

  • 300 мл молока;
  • 1 банан;
  • 50 гр. сливочного мороженого;
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • 2 столовые ложки мёда.
Молочный коктейль с бананом и овсянкой

Готовиться коктейль максимально просто. Закладываем все ингредиенты в блендер и включаем прибор на 30-40 секунд. Разливаем коктейль по стаканам.

Совет! Для приготовления этого напитка стоит использовать тонкие овсяные хлопья. Можно также взять готовую смесь мюсли.

Коктейль с мороженым, соком и какао

Для приготовления этого напитка понадобится блендер или миксер. На 1 порцию потребуется:

  • 100 грамм мороженого (ванильное или пломбир);
  • 3 столовых ложки апельсинового, персикового или другого яркого сока (больше всего подходят свежевыжатые соки, к тому же они полезнее);
  • 1ч. ложка какао-порошка, смешанного с сахарной пудрой;
  • 2 ст. ложки молока высокой жирности.

Приготовление:

Коктейль с мороженым, соком и какао

Мороженое с какао взбивают блендером, пока смесь не станет однородной и не приобретет приятный светло-коричневый цвет. К взбитому мороженому добавляют охлажденный сок и молоко, и снова взбивают до получения пышной густой пены. Украсить получившийся коктейль можно фруктами, тертым шоколадом, взбитыми сливками.

Пить коктейль надо сразу после приготовления, иначе пена осядет, а сам напиток приобретет водянистый привкус.