Бумажные печенья с предсказаниями своими руками

Совсем скоро все мы будем встречать самый волшебный праздник – Новый Год! Хотелось бы, во-первых, поздравить всех вас с наступающим праздником. Пожелать всего самого-самого светлого, мира в семье, побольше улыбок и хорошего настроения! Ну а, во-вторых, хотелось бы предложить к вашему новогоднему столу одно очень оригинальное лакомство – печенье с предсказаниями.

Печенье с предсказаниями своими руками

Для начала берем ножницы, бумагу и ручку. Вырезаем полоски длиной 8 сантиметров, шириной 1 сантиметр. И понеслась душа в рай. Вспоминаем, кого пригласили, и кто чего больше всего на свете желает заполучить и пишем записки.

Переходим непосредственно к изготовлению печенек. Просеять муку и добавить в нее все сухие ингредиенты по списку. Хорошенько перемешиваем.

Теперь нам нужны только белки, желтки в сторону! Взбиваем белки с маслом, но особого рвения не требуется, так слегонца взбили и достаточно.

Далее соединяем мучную смесь с белковой, и у вас должно получиться тесто по консистенции напоминающее сгущенное молоко.

Найдите в хозяйстве пару формочек диаметром примерно 10 сантиметров и налейте в каждую по одной столовой ложке теста.

Отправьте формы в разогретую до 170 градусов духовку. Печенье зарумянивается очень быстро, буквально минут 5-7 и все готово! Не пересушите, иначе будут ломкими и не примут нужную форму!

Достаем, на серединку выкладываем бумажку,

складываем печеньку пополам и еще раз пополам. Все делать надо быстро, пока печенье не остыло и не стало хрупким и ломким.

Перед тем как начать складывать печенье, успевайте загрузить вторую партию в духовку. И так продолжайте процесс, пока тесто не закончится.

Читайте также:  Крем для торта – 15 популярных рецептов

Сложенные печеньки, чтобы не развернулись, можно поставить в силиконовые формочки.

Готовое печенье выложите на решетку, пусть остывает окончательно.

Украшайте печенье непосредственно 31 декабря, раньше не стоит.

Для приготовления глазури можете взять ириски и растопить их в молоке.

Можно использовать любой джем или сгущенку.

После того как намажете, обмакните каждую печеньку в праздничную посыпку.

Ну, все, к 31 развлекаловка готова, счастливых всем предсказаний!  С наступающим!

С уважением, Светлана Долгих

Способ приготовления

Прежде, чем выпекать печенье с предсказаниями, изготовленные своими руками, необходимо продумать какими именно, они будут: печенье счастья, печенье с пожеланиями или другие. И подготовить бумажные полоски.

Как сделать печенье с предсказаниями? Важно соблюдать последовательность:

  1. В глубокой емкости соедините сухие продукты.
  2. Взбейте белки и сахар (при помощи миксера или венчика).
  3. Смешайте смесь с пеной и добавьте пряность и ваниль, также 1 ложку кипятка.
  4. Получившуюся массу перекладываем ложкой на противень.
  5. Время до готовности – 10 минут. Температура – 150 градусов (духовой шкаф должен быть заранее прогрет).

Следующие действия надо производить достаточно быстро. Вытаскиваем один круг, вырезаем формой.

Заворачиваем бумажку с предсказанием и придаем выпечке задуманную форму.

Фиксируем, выкладывая до полного остывания.

Далее, уже холодными печенками сервируете праздничный стол. На свое усмотрение можно украсить помадкой или глазурью.

Истинные ценители этого кондитерского шедевра говорят, что его создал Бог на 8 день сотворения мира. Выделите и вы немного времени для того чтобы порадовать себя, своих родных и друзей. И тогда, именно вам, достанется «счастливое» печенье.

Способ приготовления
Способ приготовления
Способ приготовления

Классическое имбирное печенье

Что понадобится:

  • Мука – 2 стакана.
  • Сахарный песок – половина стакана.
  • Масло сливочное – 100 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 2 ч. ложки.
  • Имбирь (тёртый) – 3 ч. ложки.
  • Корица молотая – 1 ч. ложка.
  • Гвоздика – 5 шт.
Читайте также:  Осетинские пироги с грибами: лучшие рецепты

Как приготовить:

Классическое имбирное печенье

В отдельное блюдо высыпаем и смешиваем муку, разрыхлитель, имбирь, а также гвоздику и корицу, предварительно истолчённые в ступке.

Во второй ёмкости взбиваем оставшиеся компоненты: масло, песок и яйцо. Сюда же понемногу вводим пряную мучную смесь. Должно получится некрутое тесто. Его раскатываем в виде тонкого пласта.

Осталось вырезать заготовки, используя формы по вашему желанию. На выстланный пергаментной бумагой противень выкладываем печенье. Отправляем выпекаться при температуре 180°. Время ожидания составит 15 минут.

Пошаговое приготовление печенья с предсказаниями в домашних условиях

Готовить такое печенье не сложно. Главный секрет – как поместить бумажку внутрь.

Пошаговое приготовление печенья с предсказаниями в домашних условиях

Как готовить:

Пошаговое приготовление печенья с предсказаниями в домашних условиях
  1. Отделите белки от желтков, взбейте их до появления пены, добавьте растительное масло и ванилин. Продолжайте взбивать
  2. Всыпьте сахар в отдельную миску, добавьте крахмал, муку и соль, влейте воду. Все хорошо перемешайте миксером, чтобы получилась однородная масса. Соедините содержимое двух емкостей.
  3. На противень выложите бумагу для выпечки, смажьте ее маслом.
  4. Тесто выложите при помощи ложки, чтобы получились небольшие лепешки.
  5. Запекайте десять минут при температуре 180 градусов до золотистого оттенка.
  6. Вложите пожелание в каждое печенье. Нужную форму можно придать, «повесив» на край тарелки или чашки. Сверните или положите в формы для кексов.
  7. Запекайте еще 10 минут, не меняя температуру
Пошаговое приготовление печенья с предсказаниями в домашних условиях

Печенье готово! Подавайте к столу!

Пошаговое приготовление печенья с предсказаниями в домашних условиях

Смотрите также видео рецепт печенья с предсказаниями

Пошаговое приготовление печенья с предсказаниями в домашних условиях

Поделитесь в соц. сетях:

Этапы создания печенюшек с предсказаниями

На обратной стороне бумаги с блестками рисуем кружочки. Для этих целей подойдет стаканчик, который мы и будем обводить по периметру необходимое количество раз. Получившиеся кружочки вырезаем ножницами.

Этапы создания печенюшек с предсказаниями

Распечатываем представленные ниже предсказания, их можно написать и от руки.

Складываем кружок пополам, раскрываем его, внутрь укладываем полоску с предсказанием, и закрываем. Затем придерживаем большим пальцем получившийся полукруг сверху, а двумя пальцами другой руки соединяем вместе кончики заготовки. Чтобы изделие не распалось, скрепляем кончики при помощи двустороннего скотча. Осталось скрутить кончик предсказания, а на другой конец приклеить стикер со стрелочкой, показывающей, куда нужно вытаскивать предсказание.

Этапы создания печенюшек с предсказаниями

Этапы создания бумажных печений с предсказаниями.Листочки с предсказаниями.

Этапы создания печенюшек с предсказаниями

Готовое бумажное печенье с предсказанием.

Читайте также:  Пирожки с капустой и фаршем

Вот и все, чудесные бумажные печенья готовы! Надеемся, данная идея поможет Вам весело провести праздник! До новых встреч в следующих обзорах нашего сайта.

Китайские рулетики — другой вариант печенья с предсказанием

Вам потребуется:

  • Масло (сливочное) — 100 грамм,
  • Сахарная пудра -150 грамм,
  • Желток от куриного яйца — 3 штуки,
  • Водка -1 чайная ложка,
  • Мука (пшеничная) — 200 грамм

Способ приготовления:

1. Желток разотрите с сахаром и маслом.

2.  Добавите водку и муку. Муки должно быть столько, чтобы тесто не рассыпалось, а было пластичным.

3. Раскатайте пласт на столе и разрежьте его на прямоугольники.

4. Внутри вложить бумажки с предсказанием, завёрнутым в фольгу, и любую начинку (чернослив, курагу, орехи, изюм).

5. Закатайте рулетики и выпекайте 10-15 минут, при температуре 200-220 градусов.

6. Печенье готово, если рулетики подрумянились. Теперь их можно посыпать сахарной пудрой.

Надеюсь, что вам не составит труда приготовить печенье с предсказаниями по любому из предложенных рецептов. Справедливости ради можно сказать, что печенье с предсказаниями можно приготовить не только на Новый год, а к любому празднику.

Поделитесь статьей в соц. сетях: